Peix gossos espinós

Classificació científica del gosset espinós

Regne

Animalia

Phylum

Chordata

Classe

Condricthyes

Comanda

Esqualiformes

Família

sospirar

Gènere

Squalus

Nom científic

Squalus acanthias

Estat de conservació del peix caní espinós:

Localització de gossos espinosos:

Dades divertides sobre el gos espinós:

Dades sobre el gosset espinós

Preses

Pops, crancs, calamars, taurons més petits, meduses, gambes i cogombre de mar

Presa principal

Peixos, calamars, crustacis

Comportament grupal

• Pack

Fet divertit

Abans de la pesca excessiva, el gosset espinós era l’espècie d’espurna més abundant del món.

Mida estimada de la població

Biomassa de 106,8 mil tones a l’oceà Atlàntic; 44.660.000 peixos a l'Oceà Pacífic

Amenaça més gran

La sobrepesca

Altres noms)

Tauró de gossos, gos punxegut, gosset picat, salmó de roca, gos de primavera, depredadors de gossos blancs: taurons, foques, orques, tonyina, rascó americà, humans

Tipus d’aigua

• Sal

Nivell de pH òptim

6.5-8.5

Habitat

Oceans i mars

Depredadors

Taurons, balenes, humans

Dieta

Carnívor

Menjar preferit

Pops, crancs, calamars, taurons més petits, meduses, gambes i cogombre de mar

Nom comú

Peix gossos espinós

Nombre d'espècies

2

Mida mitjana de l’embragatge

6

Eslògan

Es troba a les aigües oceàniques de tot el món.

Característiques físiques del gosset espinós

Color

• Marró
• Gris
• Negre
• Blanc

Tipus de pell

Llis

Esperança de vida

Mitjana de 20 a 24 anys, però pot arribar a viure fins a 50 anys

Pes

8 lliures

Llargada

Longitud màxima de 39 polzades (mascle); longitud màxima de 49 polzades (femella)

El gosset espinós és un tauró més petit que es troba tant a l’oceà Atlàntic com al Pacífic.

Prefereixen un hàbitat d’aigua salada però poden entrar en aigües salobres. Els gossos espinosos són únics perquè tenen dues espines. Si són atacats, utilitzaran aquestes dues espines per arquejar l’esquena i injectar verí al seu atacant. Algunes altres característiques fonamentals d’un gosset inclouen les taques blanques als costats, els ulls grans i la coloració marró / grisenca a la part superior que s’esvaeix fins a arribar al ventre blanc.

Dades increïbles sobre el gosset espinós!

• El gosset té dues espines. Si són atacats, poden arquejar l’esquena i injectar verí al seu atacant.

• Aquests taurons tenen el període de gestació més llarg de tots els vertebrats al cap de dos anys.

• Un gossos pot viure fins a 50 anys, però la majoria viuran entre 20 i 24 anys.

• Quan capturen preses, un gosset pot utilitzar el nas més punxegut per arreglar les seves preses.

• Aquesta espècie pot percebre un camp elèctric generat per les seves preses, que els ajuda a la caça.

Classificació i nom científic del gosset espinós

El nom científic per a aquests taurons és Squalus acanthias. Squalus prové de la paraula llatina per a tauró i Acanthias deriva de la paraula grega akanthias que es refereix a les espines d’un gossos espinosos. El gosset espinós també és conegut amb molts altres noms, inclosos els gossos picats, els gossos punxeguts i el salmó de roca. Pertany a la família Squalidae i pertany a la classe Chondrichthyes. Hi ha 40 espècies diferents a la família dels esquàlids.

Recentment, els científics van determinar que els gossos espinosos que viuen al nord de l'Oceà Pacífic eren una espècie separada. Aquesta espècie rep el nom de gosset espinós del Pacífic. El seu nom científic és Squalus suckleyi.

Aspecte espinós

El gos espinós, o tauró gos, és més petit que moltes altres espècies de taurons. El cos d’un home té una longitud màxima de 39 polzades i el cos d’una dona té una longitud màxima de 49 polzades. La majoria pesen al voltant de 8 lliures. Aquests taurons tenen un cos molt prim amb un musell punxegut i uns ulls grans. La pell d’un gosset espinós és més fosca a la part superior i s’esvaeix de color blanc o pàl·lid a la panxa. La pell és de color marró o gris a la part superior del cos. Una altra de les seves característiques clau són les petites taques blanques que recorren els costats del cos. A mesura que envelleix un gosset espinós, aquestes taques començaran a desaparèixer.

Spiny Dogfish té dues espines que s’utilitzen per a la defensa pròpia. Si són capturats, arquejaran l’esquena i utilitzaran les espines properes a l’aleta dorsal per perforar-hi el depredador i el verí secret.

Distribució, població i hàbitat de gossos espinosos

Aquests taurons es troben als oceans Atlàntic i Pacífic. Recentment, es va determinar que el gos espinós de l'Oceà Pacífic era una espècie independent i se'ls va donar el nom de gosset espinós del Pacífic.

A l’oceà Atlàntic, es troben entre Groenlàndia i Argentina a la banda occidental de l’oceà. També es poden trobar a l'oceà Atlàntic oriental, entre Islàndia i la costa de Murmansk fins a Sud-àfrica. Aquests taurons també es troben al mar Negre i al mar Mediterrani. El gos espinós del Pacífic es pot trobar a l'Oceà Pacífic, entre el mar de Bering i la Baixa Califòrnia.

Aquests taurons poden nedar tant a la costa com a la costa a la plataforma continental. Prefereixen nedar en aigua salada, però de vegades poden entrar en aigües salobres. No obstant això, no es poden trobar a l’aigua dolça. La majoria de les vegades, el gosset espinós prefereix nedar a profunditats compreses entre els 160 i els 490 peus sota la superfície. Tot i així, poden aventurar-se fins a 2.300 peus de profunditat de vegades.

Aquesta població de taurons ha experimentat una gran disminució al llarg dels anys. En el seu moment, eren les espècies de taurons més abundants, però ara la Unió Internacional per a la Conservació de la Natura els ha donat una classificació de vulnerables a nivell mundial i en perill crític a la secció nord-est de l’oceà Atlàntic. El 2010 es va estimar que aquests taurons tenen una biomassa total de 106,8 mil tones mètriques a l'Oceà Atlàntic i que hi havia uns 44.660.000 peixos a l'Oceà Pacífic.

Depredadors i preses de gossos espinosos

Què amenaça el gosset espinós?

Hi ha alguns depredadors naturals que amenacen aquests taurons. Això inclou Orques , Segells , taurons grans, tonyina i pescador americà. Quan és atacat, el gosset intentarà protegir-se arquejant l'esquena i utilitzant les seves espines dorsals per injectar verí al seu atacant.

Els humans també representen una amenaça per al gos. La pesca excessiva per part dels humans ha provocat una disminució significativa de la població de gossos espinosos. Una de les raons per les quals es veu tan afectada per la pesca és que aquesta espècie té un període de gestació més llarg que moltes altres espècies de peixos i tenen ventrades més petites. També es necessita més temps per arribar a la maduresa sexual, cosa que dificulta el creixement ràpid de la població. La forta disminució dels seus efectius en els darrers anys els ha fet classificar com a vulnerables per la Unió Internacional per a la Conservació de la Natura.

Què menja el gossos espinosos?

Aquests taurons sovint cacen menjar en un paquet més gran de fins a 1.000 gossos. Ells mengen pops , crancs , calamars, taurons més petits, meduses , gambes , i cogombre de mar. Utilitzen les seves mandíbules molt fortes i les dents afilades per mossegar les seves preses. Es creu que consumeixen menys menjar durant l’hivern quan passen més temps en aigües més profundes. Durant els mesos de primavera i estiu, neden cap a les costes on fa més calor i poden trobar més menjar.

Reproducció i vida útil de l'espinós espinós

Els homes arriben a l'edat de maduresa sexual aproximadament als 11 anys, i les femelles arriben a l'edat de la maduresa sexual quan tenen 12 o 14 anys. L’aparellament té lloc normalment en aigües marines amb fecundació interna. Després de la fecundació, es forma una closca dura al voltant dels embrions per mantenir-los protegits. Aquesta closca es llançarà al cap de quatre a sis mesos, però els peixos joves continuaran gestant durant 18 a 20 mesos més. Això significa que el període total de gestació per al gosset espinós és d’uns 2 anys, el més llarg de tots els vertebrats.

De mitjana, neixen sis cadells a cada ventrada. Tanmateix, hi podria haver tan sols dues cries o fins a onze cries. Les cries tenen entre 20 i 33 centímetres de llarg quan neixen. Gairebé immediatament, Spiny Dogfish començarà a buscar aliments. Fins i tot poden començar a caçar aliments que superin el doble de la seva mida.

La vida útil d’aquests taurons sol estar entre els 20 i els 24 anys, però n’hi ha hagut alguns que van viure fins als 50 anys.

Peix gos espinós a la pesca i la cuina

Aquests taurons es pesquen tant a nivell comercial com recreatiu. La seva carn és particularment popular a França, Itàlia, Alemanya, Anglaterra i altres països europeus. Tot i així, també es mengen als Estats Units, Xile, Canadà, Nova Zelanda i altres llocs del món.

A la cuina xinesa, s’utilitzen per fer agulles d’aletes com a alternativa a la sopa d’aletes de tauró. Les aletes i les cues d’aquests taurons s’utilitzen per fabricar aquestes agulles d’aletes. Els gossos espinosos es venen com a 'huss' a Anglaterra, 'salmó petit' a França i 'anguila de mar' a Alemanya i Bèlgica.

Aquí hi ha algunes receptes que fan servir Spiny Dogfish:
• Peix gossos espinós
• Tacos de gossos espinosos
• Pa de gos espinós ennegrit amb Pic de Gall

Preguntes més freqüents sobre Spiny Dogfish (Preguntes més freqüents)

On es troba el gosset espinós?

El gosset espinós es troba als oceans Atlàntic i Pacífic. A l'Oceà Atlàntic, es troben repartits entre Groenlàndia i Argentina al costat oest i Islàndia i Sud-àfrica al costat est. Van des del mar de Bearing fins a Nova Zelanda a l’oest de l’oceà Pacífic i el mar de Bearing fins a Xile a l’oceà Pacífic oriental.

Què és un gosset espinós?

Un gos espinós forma part de la família dels taurons gos (Squalidae). Són un petit tauró amb algunes característiques clau, com ara les seves dues espines i taques blanques als costats del cos. Si és atacat per un depredador, un gosset espinós arquejarà l'esquena i injectarà verí al seu atacant.

Què mengen el gosset espinós?

Els gossos espinosos mengen crancs, calamars, pops, meduses, taurons més petits, cogombres de mar i gambetes.

Quin és el nom científic de l'espinós?

El nom científic del gossos espinós és Squalus Acanthias.

Quin gust té Spiny Dogfish?

Spiny Dogfish és un peix de sabor relativament suau. És més dolç que alguns altres peixos i és més greixós que els taurons mako i altres opcions de carn de tauró. El peix és relativament ferm, però escamós quan es cuina. Spiny Dogfish es presenta en una gran varietat de cuines. Es coneix com anguila marina a Alemanya i Bèlgica, salmó petit a França i huss a Anglaterra. A la Xina, les aletes i les cues de vegades s’utilitzen per fabricar agulles d’aletes per a una versió més barata de la sopa d’aletes de tauró.

Què tan gran té Spiny Dogfish?

El gosset espinós pesa al voltant de 8 lliures. Les femelles tenen una longitud màxima de 49 polzades i els mascles tenen una longitud màxima de 39 polzades.

1. David Burnie, Dorling Kindersley (2011) Animal, la guia visual definitiva de la vida salvatge del món
2. Tom Jackson, Lorenz Books (2007) The World Encyclopedia Of Animals
3. David Burnie, Kingfisher (2011) The Kingfisher Animal Encyclopedia
4. Richard Mackay, Press de la Universitat de Califòrnia (2009) The Atlas Of Endangered Species
5. David Burnie, Dorling Kindersley (2008) Enciclopèdia Il·lustrada d’Animals
6. Dorling Kindersley (2006) Enciclopèdia d’animals de Dorling Kindersley
7. Wikipedia, disponible aquí: https://en.wikipedia.org/wiki/Spiny_dogfish
8. Oceana, disponible aquí: https://oceana.org/marine-life/sharks-rays/spiny-dogfish
9. Fishbase, disponible aquí: https://www.fishbase.de/summary/139#:~:text=Etymology%3A%20Squalus%3A%20Genus%20name%20de,6885%2C%2027436).
10. Florida Museum, disponible aquí: https://www.floridamuseum.ufl.edu/discover-fish/species-profiles/squalus-acanthias/
11. Programa de la badia de Chesapeake, disponible aquí: https://www.chesapeakebay.net/discover/field-guide/entry/spiny_dogfish#:~:text=Appearance,grey%20backs%20and%20white%20bellies.