Plàtan

Classificació Científica Flounder

Regne

Animalia

Phylum

Chordata

Classe

Actinopterigis

Comanda

Pleuronectiformes

Família

Paralichthyidae

Gènere

Paralichthys

Nom científic

Paralichthys

Estat de conservació de la ploma:

Localització de Flounder:

Dades divertides de Flounder:

Fets de Flounder

Preses

Gambes, crancs i altres peixos

Comportament grupal

• Solitari

Fet divertit

La ploma es queda immòbil a terra per emboscar les preses.

Mida estimada de la població

Potser uns 30 milions

Amenaça més gran

La sobrepesca

Característica més distintiva

El cos pla

Altres noms)

Peix pla

Període de gestació

Poques setmanes

Tipus d’aigua

• Sal

Nivell de pH òptim

6.5 - 8.0

Habitat

Aigües costaneres a prop de molls, ponts o esculls

Depredadors

Taurons, anguiles i humans

Dieta

Carnívor

Menjar preferit

Peix petit

Tipus

Peix

Nom comú

Plàtan

Eslògan

Un peix pla que es troba a l'Atlàntic i el Pacífic!

Característiques físiques de Flounder

Color

• Marró
• Blau
• Blanc
• tan
• Verd
• taronja

Tipus de pell

Escales

Esperança de vida

De tres a deu anys de mitjana

Pes

Fins a 22 lliures

Llargada

Fins a 37 polzades

Amb el seu cos notablement prim, la ploma realment fa honor al nom de peix pla.

Estirat gairebé immòbil al llarg de l’oceà arenós o el fons marí, el plató espera pacientment que arribi un saborós menjar per poder alimentar-se. Tot el seu estil de vida i l’aspecte físic s’orienten al voltant de l’hàbitat del fons. Es tracta d’una mostra increïble d’enginy evolutiu. Però a causa de la seva popularitat com a cuina, algunes espècies de plàtan estan en perill d’esgotar la població.

5 fets increïbles.

• El terme tècnic per als tipus d’animals marins que viuen al fons és un peix demersal.

• Algunes espècies de plàtans són sobrenomenades les camaleons del mar a causa de la seva capacitat per canviar els colors com a mitjà per combinar-se amb l’entorn.

• El flet realment s’assembla a un peix típic en néixer. A les poques setmanes de la seva vida, experimenta una profunda metamorfosi per transformar-se en peix pla.

• Probablement, la bola va evolucionar fa més de 50 milions d’anys. Un fòssil d’aquest període demostra que algunes espècies de peixos plans ja havien evolucionat amb un ull a la part superior del cap.

• Com a cuina, el plàtan se sol fer a la planxa o a la planxa.

Flounder nom científic

El terme flounder no és cert nom científic . Sovint això ha inspirat molta confusió entre la gent. En el seu lloc, fa referència a moltes espècies diferents de peixos plans que formen part de quatre famílies diferents: Achiropsettidae, Pleuronectidae, Paralichthyidae i Bothidae. Totes aquestes famílies es classifiquen dins l’ordre dels Pleuronectiformes. Tanmateix, no tots els membres d’aquest ordre són un fletí, ja que també inclou les taques, els brills, les soles i altres. Juntes, aquestes criatures pertanyen a la classe dels peixos amb aletes de raigs coneguda com els Actinopterygii.

Espècie de plàtan

La ploma generalment es divideix en famílies d’ulls drets i d’ulls esquerres. La família dels Pleuronectidae d’ulls drets conté unes 100 espècies diferents. Les famílies dels ulls esquerres de Bothidae i Paralichthyidae contenen aproximadament 240 espècies. La quarta família, Achiropsettidae, té només unes poques espècies. A continuació, es mostren alguns exemples d'espècies de plàtans comuns:

• Plàtan europeu: aquesta espècie ocupa un extens tram de territori entre les costes del nord d'Àfrica a l'oest, el mar Negre a l'est i el mar Bàltic al nord. Aquesta espècie és tan popular com a font d'aliment que també es va introduir a les aigües d'Amèrica del Nord. El cos és de color verd oliva o marró pàl·lid i té una forma gairebé diamantada amb les aletes incloses.

• Summer Flounder: aquesta espècie ocupa la costa atlàntica dels Estats Units i el Canadà. Té un color gris fosc o marró i les aletes arrodonides.

• Dusky Flounder: mesura fins a 12 polzades, aquesta espècie té un aspecte molt llarg i presenta escates marró o marró. Resideix en un tram d’aigua entre el golf de Mèxic i la península de Yucatán.

Aspecte de plàtan

El fletó té un aspecte inusualment pla i molt adequat per al seu estil de vida a la part inferior. Per veure tot el que hi ha a sobre, la ploma té dos grans ulls rodons projectats a partir de petites tiges al mateix costat del cap. Aquests ulls també tenen la capacitat de moure’s independentment els uns dels altres. L'espècimen típic de plàtan mesura entre cinc i 25 polzades de longitud (el més gran mai registrat tenia unes 37 polzades) i fins a 22 lliures de pes. Tanmateix, això no acaba de capturar la seva veritable mida, ja que el plati té una superfície massiva gràcies al seu cos rodó o ovalat.

Les escates del plàtan actuen com a camuflatge que dificulta la detecció tant dels depredadors com de les preses contra el fons oceànic fangós o sorrenc. Algunes espècies poden canviar de color activament per fondre’s amb el fons marí. Això té el doble propòsit de senyalitzar també l’estat emocional dels peixos. Per exemple, un color pàl·lid pot ser un senyal que la criatura se senti amenaçada. El plomí ofereix una gran varietat de colors i estampats diferents, en funció de la composició del sediment en què resideixi. La pissarra de colors taronja, marró, verd, blanc o marró és normal.

Distribució, població i hàbitat de plats

La bolla es troba al fons dels oceans i els mars a prop de molls, ponts i esculls de corall. Les seves principals àrees d’ocupació són les aigües tropicals i temperades de les costes d’Europa, Amèrica del Nord, Àfrica i Àsia. Algunes espècies també resideixen molt més al nord, prop de l’Àrtic.

S’estima que uns 30 milions de plats continuen vius a tot l’oceà del món, però la contaminació, el canvi d’hàbitat i la sobrepesca als segles XX i XXI han esgotat algunes poblacions. Per a moltes espècies de plàtan, no hi ha prou dades per estimar completament el seu estat de conservació. Però quan es coneixen les dades, la gran majoria de les espècies semblen tenir una bona salut. El rastrejador de conservació Llista vermella de la UICN creu que són de menys preocupació . No obstant això, l’esgotament continu de les poblacions de peixos pot amenaçar moltes espècies en el futur.

Als Estats Units, l’Administració Nacional Oceànica i Atmosfèrica és el principal òrgan governamental encarregat de gestionar acuradament el nombre de plats. L’administració utilitza dades científiques per determinar quina quantitat de la població de plàtans es pot collir per a l’any següent i, a continuació, assigna recursos en conseqüència entre les captures comercials i recreatives per garantir que hi hagi prou estocs per repoblar les aigües.

Depredadors i preses

El fletó és principalment un carnívor nocturn que prospera amb una dieta de gambes , crancs , i una altra peix . Les espècies més petites també poden consumir cucs i plàncton. La composició exacta de la dieta varia bastant segons la ubicació i les espècies. El plàtan és un depredador d’emboscada que es troba immòbil al fons de l’oceà o del mar, que es fon amb l’entorn ambiental, i que després arrenca ràpidament la presa insospitada amb les seves dents afilades.

A causa de la seva mida relativament gran, la ploma té només uns pocs depredadors naturals com els taurons, anguiles , i els éssers humans . El camuflatge ofereix els millors mitjans de protecció. Quan està exposat, però, és molt vulnerable als depredadors més grans a causa de la manca d’altres defenses naturals.

Reproducció i durada de la vida

L’època de cria del plàtan sol tenir lloc durant els mesos més càlids. Les femelles alliberaran més de 100.000 (i de vegades milions d’òvuls) del seu cos, i el mascle alliberarà els seus espermatozoides per fertilitzar-los. Al cap d’unes setmanes, els alevins sortiran dels ous. La posta generalment es sincronitza perfectament amb la temporada més abundant i productiva de l’any per menjar.

Al néixer, la ploma sembla realment un peix típic. Neix amb un aspecte simètric estàndard amb els ulls situats a banda i banda del cap i també neda al voltant de l’oceà com un peix. Després d’uns quants dies d’això, la plaga experimenta canvis físics importants en què el cos comença a aplanar-se, la bufeta natant (que proporciona flotabilitat) desapareix i un ull comença a migrar cap a l’altre costat del peix. Un cop s'ha desenvolupat completament, la ploma tendeix a viure entre tres i deu anys en llibertat.

Plati de pesca i cuina

Capturat tant amb finalitats recreatives com comercials, el plati és un dels peixos d’altura més populars per menjar arreu del món. És especialment freqüent a la planxa, a la planxa o a la planxa, però es cuina de moltes maneres diferents i se serveix amb tants aliments diferents que la varietat és realment sorprenent. El sabor suau va bé amb tot tipus de salses, herbes, espècies, verdures i formatges.