Esturió de Beluga

Classificació científica de l’esturió Beluga

Regne

Animalia

Phylum

Chordata

Classe

Actinopterigis

Comanda

Acipenseriformes

Família

Acipenseridae

Gènere

fus

Nom científic

fus fus

Estat de conservació de l’esturió beluga:

Localització de l’esturió Beluga:

Dada divertida de l’esturió de Beluga:

Dades de l’esturió de Beluga

Preses

Peix

Comportament grupal

• Solitari / Grup

Fet divertit

L’esturió de beluga és un dels peixos ossis més grans del món.

Mida estimada de la població

Desconegut

Amenaça més gran

La sobrepesca

Característica més distintiva

L’armadura òssia

Altres noms)

Gran esturió

Període de gestació

Pocs dies

Habitat

Rius, estuaris i mars

Depredadors

Els éssers humans

Dieta

Carnívor

Tipus

Peix

Nom comú

Beluga

Característiques físiques de l'esturió de Beluga

Color

• Gris
• Blau
• Blanc
• Marró fosc

Tipus de pell

Pell

Esperança de vida

Més de 50 anys

Pes

Fins a 3.500 lliures

Llargada

Fins a 20 peus

Ben adaptat a la vida al Mar Caspi i al Mar Negre, l’esturió beluga és un espectacle realment impressionant de mida i poder.

Com a un dels peixos ossis més grans del món, aquesta espècie no té depredadors naturals coneguts en cap lloc del seu hàbitat natal. Tot i això, la degradació del mar Caspi per la indústria pesquera i no regulada ha provocat el seu inevitable declivi. Ara està en perill d’extinció completa.

4 fets increïbles de la beluga!

• Tant l'esturió beluga com la balena beluga àrtica tenen el mateix nom que prové de la paraula russa belaya, que significa blanc. Curiosament, aquest és també l'origen del nom de país Bielorússia, que significa literalment Whit Rus (Rússia). L’espècie també rep el nom del gran esturió.
• Evolucionant fa més de 200 milions d’anys, l’esturió és un dels tipus de peixos ossis més “primitius” que encara viuen actualment. En aquest cas, primitiu no significa una manca de sofisticació o desenvolupament, sinó que es refereix a l’etapa anterior del seu desenvolupament en el temps. Tant la seva estructura corporal com la presència de plaques blindades són testimoni del seu antic llinatge.
• Malgrat la seva mida, la beluga és en realitat una criatura bastant tímida que sempre sembla evitar el contacte amb la gent.
• Un dels fets més interessants és que l’esturió beluga ha estat caçat com a aliment per la qualitat dels seus ous des de almenys 1.100 aC. Les ous són un terme que es refereix a tots els ous de peix en general. Per contra, el caviar es refereix específicament als ous interns de qualsevol espècie d’esturió que viu al mar Caspi i al Mar Negre.

Nom científic de Beluga

El nom científic de la beluga és Huso huso. Això sembla derivar d'una paraula antiga alemanya que significa crani, possiblement en referència al gran cap blindat. L’únic altre membre del gènere és el kaluga o el riu beluga, que potser és el peix d’aigua dolça més gran del món. Ambdues espècies pertanyen a la família dels esturions coneguts com Acipenseridae. Altres espècies relacionades inclouen l'esturió blanc, l'esturió de nas curt i l'esturió verd.

Aspecte Beluga

Com moltes altres espècies d’esturions, la beluga té un cos llarg i gran amb una 'gepa' arrodonida, una sèrie de plaques externes òssies al costat i a la part superior i una gran cua asimètrica d’aparença gairebé semblant a un tauró. El llarg 'musell' que sobresurt de la cara conté un parell de barbes semblants a les bigotetes (similars a les que es troben a silur ) que serveixen per proporcionar informació sobre l’entorn que l’envolta. Això l’ajuda a trobar preses a l’aigua.

L’esturió adult és de color blanc, blau i gris. Amb un pes de fins a 3.500 lliures (i gairebé 20 peus), la beluga és la tercera espècie viva de peixos ossis més gran del món. Poques altres espècies poden comparar-se amb la seva formidable mida. És gairebé tan gran com una camioneta moderna.

Distribució, població i hàbitat de la beluga

L’esturió de beluga és principalment la llar del mar Caspi. Dividida entre els països de Rússia, Kazakhstan, Azerbaidjan, Turkmenistan i Iran a l'Àsia Central, aquesta gegantina massa d'aigua és el mar interior més gran del món. L’alimenten més de 100 rius, inclòs el poderós Volga, que recorre tot el nord de Moscou. La beluga també és endèmica del mar Negre i del mar d'Azov, entre Turquia i Rússia.

Aquesta espècie s’ha adaptat a la vida rutinària tant en rius d’aigua dolça com en zones d’aigua salada. Passa la major part de la seva vida a prop de la costa del mar i després es mou riu amunt durant la temporada de posta per produir descendència. El terme tècnic d’aquest tipus d’estil de vida és eurihalina, és a dir, pot tolerar diverses salinitats.

Depredadors i preses de beluga

L’esturió de beluga és una de les poques espècies d’esturió que consumeixen altres tipus d’esturió peix . Patruja les profunditats mitjanes de l’aigua, depredant el plàtan , gobies, anxoves, paneroles, arengades i qualsevol altra espècie de peix que estiguin disponibles en aquell moment. A causa de la seva mida i la seva forta armadura, l'esturió de beluga adult no té depredadors naturals, llevat, per descomptat, de els éssers humans (tot i que altres peixos poden recollir les larves). A causa de la prima que es posa als ous de la beluga, es caça sense parar a tota la regió.

La sobrepesca, combinada amb la contaminació i la pèrdua d’hàbitat de la indústria i les preses, ha conduït gairebé aquesta espècie a l’extinció. Tot i rebre una protecció limitada per part dels governs locals, la decadència de la beluga continua gairebé sense parar. Això en perill crític l'espècie ha desaparegut completament de moltes parts de l'antiga àrea de distribució.

Reproducció i vida útil de Beluga

Les curses d’esturions de beluga es poden dividir per la temporada en què es generen: hivern o primavera. Quan està a punt per engendrar-se, la beluga comença a moure’s cap a l’interior a través dels estuaris i rius. Algunes persones viatjaran més de mil quilòmetres pel Danubi, el Volga o altres rius propers per generar.

Com moltes espècies de peixos, la beluga es reprodueix externament. Això s’aconsegueix quan el mascle i la femella alliberen els seus òvuls i espermatozoides (normalment més d’un milió) a l’aigua. Si les condicions no són adequades per a la posta, la femella pot optar per reabsorber els ous i tornar-ho a provar més tard. A causa de la seva naturalesa exigent, les femelles només es reprodueixen de mitjana cada quatre a vuit anys.

Els joves surten dels ous al cap de poc temps amb un cos força prim i petit. Quan arriben al mar (generalment al voltant de maig o juny), encara tenen una mida de pocs centímetres. Per tal de créixer, l’esturió té un temps de desenvolupament i una vida útil molt llargs, la majoria dels quals es passen sols. Només assolirà la plena maduresa sexual entre els sis i els 25 anys.

L’esperança de vida d’una beluga sol ser d’almenys 50 anys en llibertat, però gairebé sempre és capturada i assassinada pels pescadors abans que pugui morir per causes naturals. Si d’alguna manera aconsegueix eludir la captura humana, la vida útil dels esturions és realment prolífica. Es va observar que un exemplar va viure durant més d’un segle.

Beluga a la pesca i la cuina

En detriment d’aquesta espècie, l’esturió de beluga és una de les captures més desitjades de tot el món. Solen ser fàcils d’agafar riu amunt per xarxa o arpó a causa de la naturalesa previsible de la posta.

La beluga té carn comestible que té un gust similar al peix espasa, però no és aquest el principal motiu pel qual es captura. En canvi, es considera que el caviar de la beluga és una delícia alimentària a tot el món. De vegades val fins a 3.500 dòlars per lliura. A causa de la quantitat d'ous produïts per una sola femella, l'esturió beluga és una espècie molt valuosa.

No se sap del tot quants es capturen cada any, però és més que suficient per reduir la població. Com que els pescadors de vegades no poden distingir entre mascles i femelles, els dos sexes queden atrapats en la sang. Per tenir esperances de rehabilitar aquesta espècie, caldria fer alguna cosa sobre el comerç internacional de caviar.