Aquí teniu per què les pomes Sekai-Ichi costen 21 dòlars cadascuna

Alguna vegada has tastat una poma Sekai-Ichi? És poc probable que ho tingueu, tenint en compte que la majoria d'aquestes pomes costen 20 dòlars o més cadascuna. Així és: les pomes Sekai-Ichi no tenen un preu típic de poma, ja que tenen un cost gairebé tan gran com les pomes. Però, per què les pomes de Sekai-Ichi costen tant i com en pots posar-ne una?



En aquest article, tractarem tot el que necessites saber sobre aquestes pomes i per què costen el que costen. També us explicarem on podreu tastar una d'aquestes varietats de pomes exclusives per vosaltres mateixos, així com altres tipus de pomes que fins i tot poden tenir millor gust que aquesta. Comencem!



Pomes Sekai-Ichi: una poma de mida diferent

  Pomes Sekai-Ichi
Les pomes Sekai Ichi són fruites cares originàries del Japó.

Zigzag Mountain Art/Shutterstock.com



Segons un estudi publicat el 1973, les pomes Sekai-Ichi van costar 3 dòlars cadascuna . Tot i que això pot no semblar molts diners, 3 dòlars és un preu extrem a pagar per una sola poma. Aquesta és una de les raons per les quals les pomes Sekai-Ichi es van fer tan populars. Hi havia un gran interès comercial a cultivar-los i vendre'ls, sobretot a aquest preu.

No obstant això, tot aquest enrenou se sent innecessari si es té en compte el fet que la poma Sekai-Ichi no és la més deliciosa de les pomes. De fet, la seva gran mida i el seu gust bastant bàsic el fan indesitjable per al xef mitjà. A més, tenint en compte que les pomes Sekai-Ichi poden pesar fins a 2 lliures individualment (la poma mitjana pesa menys de mitja lliura), és difícil emmagatzemar-les en aquesta mida. La majoria de les pomes grans es podreixen o queden massa toves abans que es puguin apreciar completament.



Però això encara no respon a la pregunta: per què aquestes pomes enormes són tan cares?

Per què les pomes Sekai-Ichi costen tant?

  Pomes Sekai-Ichi
La poma Sekai-Ichi mitjana pesa entre 1,5 i 2 lliures.

MERCURY studio/Shutterstock.com



El principal motiu pel qual les pomes Sekai-Ichi costen tant és per la seva mida i aspecte general . Tot i que la poma mitjana Fuji o la deliciosa poma vermella també sembla apetitosa, les pomes Sekai-Ichi simplement creixen més grans i uniformes en comparació amb altres varietats de poma. L'aspecte d'aquestes pomes influeix directament en la seva popularitat i cost. Són extremadament rars de trobar però molt desitjats, donada la seva mida i aspecte.

A més d'això, les pomes Sekai-Ichi (que es tradueix aproximadament com a 'millor del món') són difícils de cultivar. Al Japó, la principal ubicació comercial de cultiu d'aquest conreu de poma, les pomeres Sekai-Ichi es pol·linitza i es cuida a mà. Hi ha una tècnica especial que fan servir els horts per aconseguir aquestes pomes tan grans, i és un procés llarg i costós.

Aquesta pomera es pol·linitza a mà per garantir que no hi hagi contaminació creuada amb altres cultivars, cosa que les pomeres són conegudes per fer. Un cop pol·linitzat, comença a aparèixer el fruit. No obstant això, els productors de poma Sekai-Ichi apriman i podan els seus arbres cada temporada de creixement. Això garanteix que només quedi la fruita més sana i més gran.

Tot i que això significa que la fruita supervivent serà gran i plena de nutrients proporcionats per l'arbre amb cura, també significa que el subministrament global d'aquestes pomes és molt limitat. Com amb totes les coses que tenen un subministrament limitat, les pomes Sekai-Ichi són molt cares un cop arriben al mercat. Això és especialment cert una vegada que es té en compte tota la mà d'obra i la cura que suposa fer-los créixer en primer lloc!

On puc trobar pomes Sekai-Ichi?

  Pomes Sekai-Ichi
Els complexos i hotels de luxe en llocs com Tòquio, Hong Kong i Xangai també ofereixen aquestes pomes com a regals als seus hostes.

ESB Professional/Shutterstock.com

Afegiu, sens dubte, podeu endevinar, és extremadament difícil trobar pomes Sekai-Ichi. Atès que són un símbol d'estatus i una delicadesa al Japó, és difícil trobar aquestes pomes als mercats locals. De fet, les pomes que s'envien al mercat al Japó tenen diferents sistemes de classificació i nivells de cost, depenent de com de grans i boniques siguin.

Resorts i hotels de luxe en ubicacions com Tòquio , Hong Kong i Xangai també ofereixen aquestes pomes com a regal als seus convidats o refrigeris gratuïts. Si us allotgeu en un hotel que us ofereix una d'aquestes pomes, és probable que no tingueu cap problema per pagar fins a 21 dòlars per una sola poma!

Hi ha alguns cultivadors de poma Sekai-Ichi a Amèrica del Nord, però normalment no es consideren veritables varietats. La majoria de les pràctiques i estàndards de cultiu als Estats Units, especialment, no són tan detallats ni tan acurats en comparació amb les pràctiques de cultiu de pomes al Japó. El Sekai-Ichi mitjà als estats rarament arriba a la mida d'un Sekai-Ichi al Japó.

Tanmateix, les pomes cultivades a Amèrica del Nord seran significativament menys cares que les pomes cultivades al Japó. De fet, alguns productors i conreadors de pomes venen les seves pomes per tan sols 3 dòlars cadascun, el cost de Sekai-Ichis el 1973! Tot i que són rars, de fet podeu trobar aquestes pomes enormes als Estats Units. Tanmateix, hi ha altres varietats de poma amb més sabor.

Quins conreus de poma són semblants a les pomes Sekai-Ichi?

  Pomes Sekai-Ichi
Hi ha alguns cultivadors de pomes Sekai-Ichi a Amèrica del Nord, però aquestes pomes normalment no es consideren veritables varietats de Sekai-Ichi.

iStock.com/ablokhin

Hi ha una sèrie de grans varietats de poma que es cultiven regularment comercialment a Amèrica del Nord i arreu del món. Alguns conreus de poma que tenen un gust i un aspecte semblant a les pomes Sekai-Ichi inclouen:

  • Honeycrips
  • Els Nonesuchs de Peasgood
  • cameos
  • Hokutos
  • Crisps còsmics

Fins a la propera

  poma sekai-ichi sobre fons blanc
La poma Sekai-Ichi mitjana pesa entre 1,5 i 2 lliures.
MERCURY studio/Shutterstock.com

Comparteix aquesta publicació a:

Articles D'Interès