Lliures d'oli de palma - 4. Homes de pa de pessic

Orangutan salvatge



Amb una consciència cada vegada més gran sobre els efectes negatius que la indústria de l’oli de palma té sobre el medi ambient, continua sent una llàstima que cada vegada hi hagi més productes quotidians que la contenen. Tanmateix, com que es permet que les empreses l’enumerin com a “oli vegetal” en els seus ingredients, els consumidors no poden prendre una decisió informada.

El pitjor per a molts activistes de l’oli de palma a nivell de consumidor no és només el fet que els productes bàsics en continguin, sinó també que aquestes rares indulgències ara són cosa del passat, ja que l’oli de palma es troba (però apareix com a oli vegetal) llaminadures com ara xocolata, dolços, gelats i nombrosos tipus de galetes. Així doncs, a A-Z Animals hem preparat diverses receptes sense oli de palma perquè les gaudiu.

Homes de pa de pessic



Tracte 4: homes de pa de pessic

Ingredients
100gr de mantega estovada
175g de sucre morè clar
350g de farina normal
1 ou lleugerament batut
1 culleradeta de bicarbonat de sosa
2 culleradetes de gingebre mòlt
4 cullerades de xarop daurat
tallador de pa de pessic

Cuinar

  1. Preescalfeu el forn a 190 ° C / 374 ° F / marca de gas 5. Unteu 3 o 4 safates de forn grans i reserveu-les.
  2. Amb un colador, afegiu la farina a un bol abans d’afegir el gingebre i el refresc. Feu servir la punta dels dits amb la mantega fins que la barreja tingui una sensació de pa ratllat.
  3. Barregeu-hi el sucre i incorporeu-hi l’ou i l’almívar i barregeu bé per obtenir una massa ferma. Estireu fins a 5 mm de gruix sobre una superfície lleugerament enfarinada abans d'utilitzar un tallador per tallar els pa de pessic.
  4. Orangutan



  5. Col·loqueu-los en una safata de forn (amb espai per expandir) i coeu-los durant 10-15 minuts fins que estiguin daurats. Deixeu que endureixi sobre una reixeta mentre es refredin.
  6. Un cop refredat, decoreu-ho amb xocolata o dolços sense glassa o sense oli de palma. Es poden conservar uns dies si es troben en un contenidor hermètic.
Deseu la selva tropical. Deseu l’orangutà. Salvar el món. Signa la petició avui mateix.

Articles D'Interès